생활정보방/wine
한국인이 좋아하는 와인 20선
별을 그리다
2008. 4. 4. 17:06
프리미에 크뤼급 화이트 와인 1. 샤블리 바이용 프랑스 l 9만원 샤블리 와인 중에서도 등급이 한 단계 높은 프리미에 크뤼급 와인이다. 샤블리 와인을 만드는 루이 자도는 부르고뉴 지역 와인을 이야기할 때 절대 빼놓을 수 없는 와이너리인데, 선별된 포도를 100% 직접 재배하고 생산하는 것으로 유명하다. 때문에 다른 부르고뉴 지역의 샤블리 와인보다 20% 비싼 가격에 판매된다. 화이트 와인의 가격치고 결코 만만한 가격이 아님에도 베스트 와인에 선정된 이유는 그만큼 이 와인의 뛰어난 맛과 품질을 사람들이 인정한다는 증거. 또한 해산물을 즐겨 먹는 한국인의 취향에 잘 맞는 화이트 와인이다. 선물용 추천 와인 1순위 2. 샤토 린치 바주 프랑스 l 5만원 프랑스 와인을 좋아하는 국내의 많은 와인 애호가는 보르도 와인 중에서도 그랑 크뤼 와인을 선호하는 편이다. 샤토 린치 바주는 그랑 크뤼 5등급 와인이면서도 2등급에 버금가는 맛과 향을 갖춘 와인으로 찬사를 받는 제품. 빈티지에 따라 가격 차이가 나지만, 변함없는 와인 애호가의 사랑을 받으며, 선물용으로도 인기가 높다. 블랙 커런트와 민트 향이 짙게 나며 전체적으로 묵직한 맛을 내는 이 와인은 균형이 잘 잡힌 풀보디 와인으로 와인 마니아의 입맛을 사로잡고 있다. 할인 마트 평정한 최상급 와인 3. 무통카데 레드 프랑스 l 5만원 세계에서 가장 많이 팔리는 보르도 AOC 와인으로 프랑스의 와인 명가인 바롱 필립 드 로칠드사의 대표 제품이다. 오크통 숙성과 제한 수량 생산으로 우수한 품질을 선보이면서도 가격이 높지 않아 국내에서도 많은 사랑을 받았다. 특히 일반 마트에서 구입할 수 있는 와인 중 최상급에 꼽히는 와인이어서 인기가 높다. 입 안을 가득 채우는 맛과 탄탄한 구조, 세련된 타닌의 조화를 느낄 수 있는 고급 레드 와인으로 선정! 시원하고 달콤한 화이트 와인 4. 빌라 무스카델 이탈리아 l 2만원 이탈리아 단일 품목 와인 중 판매 1위를 기록하고 있는 제품. 우리나라에선 레드 와인보다 화이트 와인에 대한 선호도가 떨어지지만, 빌라 무스카델에 대한 애정만큼은 남다른 듯. 상큼한 과일향과 맛 그리고 시원함을 더하는 스파클링과 어우러지는 달콤함은 그 무엇과도 비교할 수 없다. 심플하고 예쁜 병 모양 때문에 선물용으로도 많이 팔린다. 독일 와인의 힘 5. 블랙 타워 독일 l 1만원 1만원대의 저렴한 가격에 편의점에서도 살 수 있어 와인 초보자가 부담 없이 즐길 수 있는 와인으로 지난 한 해 큰 인기를 끌었다. 가벼운 맛과 달콤한 향이 한국인의 입맛에도 잘 맞으며 상온에서 마시는 기존의 레드 와인과 달리 냉장고에 넣어 차게 해서 마시는 것이 특징. 세상에서 가장 경쾌한 와인 6. 슐로스 카비네트 독일 l 5만원 해산물요리를 즐겨 먹는 한국인 입맛에 잘 맞는 독일 리슬링 와인. 100% 리슬링으로 만드는 슐로스 폴라드 와인은 단맛이 강해 마시기에 까다롭지 않으며, 가격도 부담이 없다. 충분히 익은 포도에서 생산되는 우아한 와인으로 알코올 함량이 낮고 가볍게 즐기는 와인. 최고급 와인의 결정판 7. 사시카이아 이탈리아 l 30만원대 고가임에도 이미 상반기 중에 재고 부족으로 판매를 할 수 없을 정도로 인기를 끈 제품. 세계 100대 명품 와인 중 하나로 손꼽히는 사시카이아는 이탈리아에서 가장 값비싼 와인으로도 유명하다. 토스카나 지역 와인으로 타닌 성분이 입 안에서 오랫동안 지속되며 풍부한 과일향이 절묘한 조화를 이룬다. 30만원대 메도크 지방의 자존심 8. 샤토 다가삭 프랑스 l 5만5000원 AOC 등급에는 들지 못하나 그 등급만큼 품질이 뛰어난 크뤼부르주아급 와인. 가격 대비 품질이 뛰어난 이 와인은 메도크 지방의 와인을 유난히 좋아하는 국내 와인 애호가가 즐겨 찾는다. 온화한 풀 보디를 느낄 수 있으며 입 안에서 느껴지는 라운드한 느낌이 일품이다. 부드러운 타닌과 신선한 과일맛, 끝맛은 커피 맛이 살짝 돈다. 소믈리에 추천 1위 이탈리아 와인 9. 로카 기치아르다 키안티 클라시코 리제르바 이탈리아 l 4만5000원 이탈리아의 최고 등급인 DOCG급 와인이면서도 가격이 저렴한 것이 장점. 부드러우면서도 꽉 찬 보디를 느낄 수 있어 한번 맛을 들인 사람은 계속 찾게 된다. 키안티 클라시코에 사용되는 산지오베제 포도 품종은 산도가 강하고 텁텁한 기운이 강하지만, 20개월 동안의 오크통 숙성으로 텁텁한 기운이 한결 부드러워지고, 진한 바닐라 향을 갖게 된다. 100년 역사의 스페인 와인 10. 토레스 마스 라 플라나 스페인 l 7만1000원 프랑스, 이탈리아에 이어 세계 3위의 와인 생산국인 스페인 와인을 세계 시장에 부각시킨 브랜드가 바로 토레스다. 마스 라 플라나는 토레스가 자랑하는 명품 와인으로 작은 포도원에서 선별된 최상의 카베르네 소비뇽으로 만들어진다. 스페인의 전통 품종 템프라니오와 카베르네 소비뇽을 블렌딩하여 만드는 풀보디 와인으로 한 모금 마신 후 느낄 수 있는 우아함과 풍요로움, 깊은 맛이 뛰어나다. 옅은 마호가니 향과 크랜베리, 체리, 송로버섯 향이 강렬하다. |
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저렴하게 와인의 맛과 향을 즐길 수 있는 바
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와인 바가 부담스러운 이유 중 하나는 서너 명이 두 병만 마셔도 10만원을 훌쩍 넘는다는 것. 3만~4만원대의 저렴한 가격으로도 와인의 맛과 향을 제대로 만끽할 수 있는 와인 바를 찾아냈다.
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◆와인 1. 레잇 하비스트 비달 작은 포도밭에서만 맛볼 수 있는 달콤하고 풀향이 나는 시원한 와인. 2. 카베르네 프랑 리저브 장기간 숙성돼 부드럽고 드라이한 맛과 향이 나는 와인. 3. 아이스 와인 비달 와인 향이 강한 황금색의 환상적인 달콤한 와인. ◆Information 02-723-0049 12:00 ~24:00 샤르도네이 4만8000원, 카베르네 프랑 리저브 5만9000원, 아이스와인 비달 6만9000원, 레잇하비스트 비달 4만5000원 5호선 서대문역 5번 출구 20m 직진 강북삼성병원 맞은편 2층 |
고풍스런 만찬으로의 초대 베라짜노 청담동 와인 골목에서 와인 애호가들이 자주 찾는 와인 바 ‘베라짜노’. 베라짜노는 이탈리아 탐험가 이름이다. 이곳은 시원한 공기를 마시며 만찬을 즐길 수 있도록 마련된 야외 테라스가 특히 예쁘다. 벽장 하나에 빼곡히 채워진 와인셀러와 촛불 사이로 은은한 빛을 발하는 와인들은 고풍스런 분위기를 연출한다. 특히 실내에 가득찬 와인은 코끝을 자극해 그 향에 취하게 한다. 손님을 위해 마련한 독립된 공간마다 색다른 모습과 분위기를 풍긴다. 200여 종이 넘는 와인들은 거친 듯하면서도 부드러움을 겸비한 와인들이 주를 이룬다. 와인 잔에서 느낄 수 있는 아로마 향과 숙성된 진한 부케 향 와인이 깊이를 더한다. 서너 명이 와서 와인 두 병에 안주까지 시켜도 10만원이면 충분한 곳. |
◆와인 1. 포모롤 부르고뉴 피노누아 포도 품종과 메를로를 첨가해 옅은 와인 색이 특징. 2. 베라짜노 상호명과 같은 이름의 와인으로, 부드러운 맛과 향을 지닌다. 와인을 처음 접하는 초보자들도 무난히 즐길 수 있다. 3. 캔달 잭슨 과일향의 상큼하면서도 약간 신맛이 나 여성들이 즐겨 찾는 와인. ◆Information 02-517-3274 18:00~02:00 일요일 휴무 트림바크 4만8000원, 캔달잭슨 4만3000원, 샤블리 4만5000원, 포모롤 6만9000원, 치즈모둠(S) 3만5000원, 소시지구이(S) 3만5000원, 해물스파게티 3만원, 레드와인 소스의 안심스테이크 4만5000원, 게살 속과 베이컨의 왕새우구이 5만원 갤러리아 명품관 맞은편 엔프라니 골목 20m 직진, 고센 우측 내리막길 이경민 포렛 건물 끼고 20m 직진 |
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