생활정보방/건강과 바이오리듬
<위대한 밥상>
별을 그리다
2006. 3. 22. 18:29
<위대한 밥상>
1>페암은 흡연 인구가 늘어나면서 잠재적인 환자도 늘어나고
있는 추세. 폐암은 현재 우리나라 암 발생률 2위를 차지할 만큼
많은 위험에 노출되어 있다고 해도 과언이 아닙니다.
2001년과 2005년 사이에는 암 사망자 전체의 30%가 폐암환자
로 추정되고 있습니다!!
2>시금치는 흡연자의 폐암 위험을 1/8로 줄임!-미국 텍사스 대학 연구
-시금치에는 뛰어난 항암능력이 있는데요. 특히, 폐암에서 그 효과가
입증되었다고 합니다. 식품과 암에 대해 활발한 연구를 하고 있는
미국 텍사스 대학의 세클교수에 의하면 시금치류의 채소를 많이 먹는
흡연자는 폐암의 걸릴 위험이 1/8로 줄어든다고 한다.
특히, 이것을 많이 먹는 국가가 그렇지 않는 나라에 비해 폐암 사망률이
낮다고 하는데요. 그 이유는 바로 이것에 강력한 암 저지물질인 '엽록소'가 다량 함유되어 있기 때문이라고 합니다!
3>시금치는 通血脈 開胸膈-본초강목
-시금치는 통혈맥, 개흉격 ! 혈맥을 통하고, 흉격을 열어준다는 뜻
혈맥을 통한다는 것은 피를 잘 돌게 하고, 흉격-심장과 비장 사이의
가슴 부분으로 호흡을 편안하게 하는데 도움을 준다는 뜻인데요.
시금치에는 바로 <엽산>이라는 성분이 들어있습니다.
비타민 B의 일종인 엽산은 혈액을 정화하는 작용을 하는데요.
일반적으로 간이나 쇠고기에 풍부하다고 알려져 있는데,
특히, 채소 중 <엽산>이 가장 풍부한 것이 바로 시금치라고 한다.
4>예전에 시금치 많이 먹으면 돌 생긴다고??
-시금치를 많이 먹으면 몸에 결석이 생긴다고 이야기 하는데
이것은 시금치의 수산으로 인해 생기는 것이다. 칼슘과 수산이
1:2의 비율일 때 결석이 생기는데 여기서 조금만 이 비율이
깨져도 결석은 생기지 않는다. 그리고 하루에 1kg이상 시금치를
먹지만 않는다면 크게 문제가 되지 않으며 시금치를 먹을 때 참깨와
함께 먹으면 참깨에 결석을 방지하는 아미노산 '리진'이 함유가
풍부해서 결석을 방지한다! 참깨와 함께먹으면 좋다
<위대한 메뉴>
1>시금치 생 샐러드-시금치의 풍부한 영양소를
파괴하지 않고 먹을수 있는 웰빙 샐러드
2>시금치 리조또-시금치를 싫어하는 아이들도 맛있게
먹을수 있는 신개념 볶음밥
3>시금치 쥬스-건강을 위해 하루 한잔 꼭 챙겨먹어야 하는 生녹즙
<생명탄생 시리즈 3탄-출산과 유산>
1>제왕절개에 대한 현실
제왕절개 수술에 의한 분만비율은 43%로 세계 1위
임산부 3명중 1명이 제왕절개 제왕절개 분만률이 13년 동안
6배나 증가! 25~29세 산모 33.5% / 30~34세 39.6% /
40세 이상 60.1% 등으로 산모의 연령이 많아짐에 따라 높아진다
2>자연분만과 질의 직간접적인 관계
부부관계를 할때 통증을 느끼는 경우는
오히려 제왕절개를 한 산모들에게서 더 많이 발견된다
물론 난산으로 골반 근육이 파열되거나 약해졌을 경우에
요실금이 나타나기도 하지만 이것은 부부관계를 하는 것과는
큰 관계가 없어 그것은 임신 중과 산후조리를 통해 충분히 예방
3>자연유산이란?
태아가 생존가능한 시기 임신 24주 이후 이전에 사망하는 것
모든 임신의 15~20%는 초기에 자연 유산된다
임신한 여성의 10명중 4명이 경험할 정도로 흔한 것
임신한 줄도 모르고 생리하듯이 그냥 지나치기도 하는데
임신한 것을 안 상태에서 자연유산되는 경우는 15%에 불과
4>제왕절개와 자연분만
⇒ 제왕절개를 한 임신부가 자연분만을 하면 위험하다는 이유는
수술 자리가 파열 될 수 있다는 데 있다
하지만 그렇게 될 확률은 0.5~1.8% 정도밖에 되지 않는다
5> 자연 유산을 일으키는 원인
*음주, 흡연, 약물
이것이 산모의 몸안에 침투하게 되면 태아성장에 도움을 주는
호르몬의 분비기능 일부를 마비시키거나 변형시켜서 태아에게 위험하다
*담배 14개비
⇒ 하루에 14개비 이상 피우면 유산 위험 2배 증가
*술 (소주 1병)
⇒ 혈중알코올이 태반을 통과하여 바로 태아에게 가는데
이때 태아의 혈중농도는 모체와 같다. 임신 3개월은 특히 조심해야
하고 소량의 음주로도 장애아를 출산할 경우가 있다
* 커피 (원두커피 / 인스턴트 커피 / 녹차 / 콜라 세팅)
원두커피 1백 35㎎, 인스턴트커피 98㎎, 녹차 35㎎, 콜라 35㎎!!
커피마시면 30분 이내에 카페인이 체내로 흡수되고
간에 대사되어 약 612시간 후 소변으로 배설된다
⇒ 간질환자나 임산부, 어린이의 경우 카페인 및 카페인 대사
속도가 급격히 저하되어 카페인의 영향과 독성이 커지게 된다
*자궁
산모 자궁 자체의 선천적 또는 후천적 결함
자궁에 혹이 있거나 헐거워진 경우 선척적으로 자궁에
이상이 있을 때 유산이 가장 잘 일어난다
* 염색체 이상
자연유산의 원인 중 절반 이상은 기형아로 태어날 수 있는 염색체이상
임신 12주 이내 → 자연유산의 80% 이상이 이때 발생
염색체 이상이 50% 이상이다
1>페암은 흡연 인구가 늘어나면서 잠재적인 환자도 늘어나고
있는 추세. 폐암은 현재 우리나라 암 발생률 2위를 차지할 만큼
많은 위험에 노출되어 있다고 해도 과언이 아닙니다.
2001년과 2005년 사이에는 암 사망자 전체의 30%가 폐암환자
로 추정되고 있습니다!!
2>시금치는 흡연자의 폐암 위험을 1/8로 줄임!-미국 텍사스 대학 연구
-시금치에는 뛰어난 항암능력이 있는데요. 특히, 폐암에서 그 효과가
입증되었다고 합니다. 식품과 암에 대해 활발한 연구를 하고 있는
미국 텍사스 대학의 세클교수에 의하면 시금치류의 채소를 많이 먹는
흡연자는 폐암의 걸릴 위험이 1/8로 줄어든다고 한다.
특히, 이것을 많이 먹는 국가가 그렇지 않는 나라에 비해 폐암 사망률이
낮다고 하는데요. 그 이유는 바로 이것에 강력한 암 저지물질인 '엽록소'가 다량 함유되어 있기 때문이라고 합니다!
3>시금치는 通血脈 開胸膈-본초강목
-시금치는 통혈맥, 개흉격 ! 혈맥을 통하고, 흉격을 열어준다는 뜻
혈맥을 통한다는 것은 피를 잘 돌게 하고, 흉격-심장과 비장 사이의
가슴 부분으로 호흡을 편안하게 하는데 도움을 준다는 뜻인데요.
시금치에는 바로 <엽산>이라는 성분이 들어있습니다.
비타민 B의 일종인 엽산은 혈액을 정화하는 작용을 하는데요.
일반적으로 간이나 쇠고기에 풍부하다고 알려져 있는데,
특히, 채소 중 <엽산>이 가장 풍부한 것이 바로 시금치라고 한다.
4>예전에 시금치 많이 먹으면 돌 생긴다고??
-시금치를 많이 먹으면 몸에 결석이 생긴다고 이야기 하는데
이것은 시금치의 수산으로 인해 생기는 것이다. 칼슘과 수산이
1:2의 비율일 때 결석이 생기는데 여기서 조금만 이 비율이
깨져도 결석은 생기지 않는다. 그리고 하루에 1kg이상 시금치를
먹지만 않는다면 크게 문제가 되지 않으며 시금치를 먹을 때 참깨와
함께 먹으면 참깨에 결석을 방지하는 아미노산 '리진'이 함유가
풍부해서 결석을 방지한다! 참깨와 함께먹으면 좋다
<위대한 메뉴>
1>시금치 생 샐러드-시금치의 풍부한 영양소를
파괴하지 않고 먹을수 있는 웰빙 샐러드
2>시금치 리조또-시금치를 싫어하는 아이들도 맛있게
먹을수 있는 신개념 볶음밥
3>시금치 쥬스-건강을 위해 하루 한잔 꼭 챙겨먹어야 하는 生녹즙
<생명탄생 시리즈 3탄-출산과 유산>
1>제왕절개에 대한 현실
제왕절개 수술에 의한 분만비율은 43%로 세계 1위
임산부 3명중 1명이 제왕절개 제왕절개 분만률이 13년 동안
6배나 증가! 25~29세 산모 33.5% / 30~34세 39.6% /
40세 이상 60.1% 등으로 산모의 연령이 많아짐에 따라 높아진다
2>자연분만과 질의 직간접적인 관계
부부관계를 할때 통증을 느끼는 경우는
오히려 제왕절개를 한 산모들에게서 더 많이 발견된다
물론 난산으로 골반 근육이 파열되거나 약해졌을 경우에
요실금이 나타나기도 하지만 이것은 부부관계를 하는 것과는
큰 관계가 없어 그것은 임신 중과 산후조리를 통해 충분히 예방
3>자연유산이란?
태아가 생존가능한 시기 임신 24주 이후 이전에 사망하는 것
모든 임신의 15~20%는 초기에 자연 유산된다
임신한 여성의 10명중 4명이 경험할 정도로 흔한 것
임신한 줄도 모르고 생리하듯이 그냥 지나치기도 하는데
임신한 것을 안 상태에서 자연유산되는 경우는 15%에 불과
4>제왕절개와 자연분만
⇒ 제왕절개를 한 임신부가 자연분만을 하면 위험하다는 이유는
수술 자리가 파열 될 수 있다는 데 있다
하지만 그렇게 될 확률은 0.5~1.8% 정도밖에 되지 않는다
5> 자연 유산을 일으키는 원인
*음주, 흡연, 약물
이것이 산모의 몸안에 침투하게 되면 태아성장에 도움을 주는
호르몬의 분비기능 일부를 마비시키거나 변형시켜서 태아에게 위험하다
*담배 14개비
⇒ 하루에 14개비 이상 피우면 유산 위험 2배 증가
*술 (소주 1병)
⇒ 혈중알코올이 태반을 통과하여 바로 태아에게 가는데
이때 태아의 혈중농도는 모체와 같다. 임신 3개월은 특히 조심해야
하고 소량의 음주로도 장애아를 출산할 경우가 있다
* 커피 (원두커피 / 인스턴트 커피 / 녹차 / 콜라 세팅)
원두커피 1백 35㎎, 인스턴트커피 98㎎, 녹차 35㎎, 콜라 35㎎!!
커피마시면 30분 이내에 카페인이 체내로 흡수되고
간에 대사되어 약 612시간 후 소변으로 배설된다
⇒ 간질환자나 임산부, 어린이의 경우 카페인 및 카페인 대사
속도가 급격히 저하되어 카페인의 영향과 독성이 커지게 된다
*자궁
산모 자궁 자체의 선천적 또는 후천적 결함
자궁에 혹이 있거나 헐거워진 경우 선척적으로 자궁에
이상이 있을 때 유산이 가장 잘 일어난다
* 염색체 이상
자연유산의 원인 중 절반 이상은 기형아로 태어날 수 있는 염색체이상
임신 12주 이내 → 자연유산의 80% 이상이 이때 발생
염색체 이상이 50% 이상이다