캐나다 편 레시피

캐나다 편 레시피



<참치 샌드위치>

재료- 식빵(귀리빵), 참치캔, 마요네즈, 양파, 피클

만들기- 1.참치캔은 소스를 따라내고 준비한다.

2. 양파, 피클은 다져둔다.

3. 마요네즈, 소금, 후추로간한다.

4. 준비된 식빵에 발라서 만든다.



<단풍시럽 프렌치 토스트>

재료- 식빵, 계란,우유, 버터, 단풍나무시럽, 시나몬 파우더

만들기- 1.계란과 우유, 시나몬 파우더, 소금을 넣고 저어둔다.

2. 식빵을 1에 적시어 버터를 두르고 굽는다.

3. 적당한 크기로 잘라서 메이플 시럽을 얹는다.



<생크림 연어찜>

재료- 연어, 샐러리, 노랑,빨강 피망, 샤워크림(생크림 소스), 화이트와인, 파슬리찹,

소금,후추

만들기- 1.신선한 연어를 소금물에 씻어 물기를 뺀다.

2. 한입크기로 자른다음 와인, 소금, 후추로 밑간을 한다.

3. 샐러리와 피망을 채썰어 준비한다.

4. 3에 연어를 얹고 찜통에 10분정도 찐다.

5. 사우어 크림을 뿌려낸다.

<야채 soup>

재료 - 갈은 쇠고기, 토마토 소스, 야채(양파,콩,옥수수,샐러리), 소금, 후추, 육수

만들기 - 1. 쇠고기를 올리브 오일을 넣고 살짝 볶는다.

2. 육수를 넣고 10분간 끓여준다.

3. 토마토 소스를 넣고 5분정도 더 끓여준다.

4. 야채를 전부 넣고, 끓이다가 소금 후추로 간한다.



<과일 롤 샌드위치>

재료 - 식빵(귀리 빵), 체리, 키위, 오렌지, 크림 치즈

만들기- 1. 식빵에 크림 치즈를 바른다.

2. 과일을 넣고 돌돌 만다.

3. 모양을 내어 썰어낸다.



# 대체 식단

<연어 된장소스 구이>

재료 - 연어, 미소장, 데리야키 소스, 통깨, 마늘, 생강, 고추가루, 야채

만들기 - 1. 연어를 굽는다.

2. 소스를 발라서 한번 더 구워준다.
3. 야채를 곁들여 낸다.



<연어 초무침>

재료- 훈제연어, 청경채, 야채(오이피클, 양파,적상추,..)

소스1-간장 , 와사비,

소스2- 고추장, 고추가루, 배즙,레몬즙, 깨소금, 소금, 설탕

만들기-1. 연어는 한입크기로 준비한다.

2. 야채는 채썰어 찬물에 담근다.

3. 연어를 소스1에 묻히고 다시 소스2에 버무린다.

4. 야채와 함께 담아낸다